“大总管，我这不是看这些菜都浪费了，想试试看，能不能做一种可口的腌菜？”
“呵呵，那你就弄吧。”严胖子呵呵一笑，然后摇动着摇椅，显然是不相信。
刘安还拿出食盐来，看到这些结块的矿盐，刘安心里一动。
“算了，这以后去长风城发财才拿出来。”矿盐怎么提炼出精盐，其实并不复杂，脱色，过滤，就这么简单。
把烧好的香椿皮水舀进坛子里面，然后刘安就先把菜帮子上面的老皮撕掉，然后掰成小块，洗干净晾在一边。
“啧啧。”严胖子看到刘安准备的东西，啧啧的摇头，然后离开了。
刘安也没有藏着掖着的，大大方方的。
“刘安，来，你来切菜。”晚上做臊子的时候，严胖子喊道。
“啪！”刘安拿起菜刀，兴奋的准备切菜，被严胖子直接打在了手上。
“做一个厨子，首先要学会磨刀，知道吗，动不动就上来拿刀切菜，这边来。”严胖子开口喝道。
刘安惊愕不已，然后说道：“我可不想当厨子……。”
“你再说一遍！”严胖子瞪眼喝道。