,小玉点的酸辣土豆丝其实也是店内相当受欢迎的一种馅料。

使用了最j-i,ng密的土豆切丝器,虽然不能够保证土豆丝和手工切削一样细,但是能够保证每一根土豆丝的长短、粗细基本一样。

这样在进入烹饪的时候,可以让土豆丝同时全熟。

而辣椒醋盐的比例也早就固定,再加上定量的土豆丝,让每天的土豆丝味道与口感保持基本一致的味道。

土豆丝的咀嚼感、恰到好处的酸辣,包裹在外脆内软的饼中,实在是一种享受!


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