宫宝柔吃了几口，心里有了一个猜测：“是得莫利炖鱼。”
“这你也知道？”周仓大叫道，“小师妹让我们一点成就感都没有！”
得莫利炖鱼是龙江菜的一道名菜，宫宝柔也很少吃，这次是吃出了豆腐和粉条的味道，鱼的味道也异常鲜美。“得莫利”一词是满语“渡口”的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。由于这个村北靠松花江，在鱼多的时候这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条炖在一起，味道鲜美，后来菜的做法不胫而走。记得最开始的时候，宫宝柔直接把这道菜称为加了一大堆菜的炖鲤鱼。
得莫利炖鱼是东北菜的门面菜，很多东北的菜馆其它菜都味道平平，但就是一道得莫利炖鱼做得好，客源也是滚滚不断。
“行，果然是家学渊源。”孙富贵直接将这个理解为宫宝柔的家教好了。
宫宝柔也不解释，这可是解释不清的。
“你不是明天要去川菜馆吗，好好学，这么可是不可多得的好机会。赵鹏程那家伙也有两把刷子，你不把他的绝活学过来我可饶不了你。”孙富贵拍了拍宫宝柔的肩，笑容阴险。
宫宝柔无奈地叹了一口气。这简直就是一个老小孩啊。
第二十章关系在线阅读