第43章 马红英放出了话(2/3)

会主义，不能这么建设。早就讲过，要多快好省，才能建设好社会主义。

没得就是没有的意思。蒲塘里的话有很多确实让人不好懂，就像碰头，不要以为碰头是开会聚会什么的，蒲塘里人说碰头就是喝酒吃饭，说穿了就是大吃大喝一通。平常日子过得紧巴巴的，难得吃上什么好的，回到自己家里吃饭，看都不要看，反正就是那么回事，瓜菜半年粮，山芋干子煮粥、麦粯子煮饭，桌上永远是一菜一汤，夏天若是炒把韭菜，外带一碗冬瓜汤，告诉人家说，不少了，今天十样菜：九（韭）菜一汤！冬天一般就是腌丝瓜子，再不就是炖个蛋，烧个咸菜汤。实在没有办法的时候，弄点酱油，放点油花，好佬的人家，挖点猪油，搞点花椒粉子，切点葱花蒜花，开水一冲。这也算是个汤了，实实在在地说，这是酱油汤，可是蒲塘里人讲起来好听得不得了，说这是十鲜汤。细鬼儿他们听不明白什么十鲜汤八鲜汤的，都听成了神仙汤，遇到人家就说，我家今天吃的是神仙汤。话里头全是幸福美满。蒲塘里人好玩，觉得细鬼儿的这种说法还有点意思，于是，连大人也都跟着说那叫神仙汤了。要是来个亲到个友，最多到桥口刘洪炳的肉案上买半斤肉，到庄中心麻根其的小商店里买五分钱萝卜干。真要改善伙食，也可以，自己拿个罾子到河里沟里，弄个一二斤鱼回来烧烧。那就不简单了。一二斤鱼，再放点梅干菜里，烧出来后，还只能先吃梅干菜，鱼要省着吃，这样才能吃上一个礼拜。要晓得，鱼也不太好弄，除了下大雨，把罾子往水沟头一支，鱼直往网里跳，但那样危险，打着赤脚，披着蓑衣，雨脚如麻，往河岸边上那么一站，稍不留神，人会滚到河里，自己倒变成一条大花鱼了，还捉什么鱼？要是在冬天，那鱼就更不好弄，弄到的鱼，都要煮好成了鱼冻子，然后，一到吃饭的时候就拿出来，弄点鱼冻子嗍嗍。这就非常煞馋了。碰头不一样了，上桌子的菜不会想到留到第二天，全部吃光，连汤夹水，也全都喝光。桌上最起码总有一样荤鲜，猪肉狗肉野兔子肉什么的不管，蒲塘里人嘴也不刁，都能吃；河里的也得有一样，鲫鱼长鱼鳅鱼的都可以，蒲塘里人也不会挑挑拣拣嫌好识歹的，能吃到就不错了。有时候弄得好，还能弄个六大碗。六大碗就不得了了，那是待上宾的席口。娘舅来了也不会摆六大碗，除了上梁、结婚、出嫁这样的大事，蒲塘里的人才会在桌上摆上六大碗。六大碗就是六样菜：肉，鱼，肉圆，杂烩，炒猪肝，长鱼。长鱼就是鳝鱼。长鱼都是韭菜和着一起炒。最后一道青菜豆腐汤。肉是主菜，一般总不是第一碗上来。要到酒过三巡，先上了炒杂烩，接着炒猪肝，然后上长鱼。接下来，红烧肉上来。再接着肉圆子上来。这是一桌酒席的了。鱼最后上，鱼到酒止。酒一停，就吃白米饭。蒲塘里的人喜欢杀狗，特别是到了冬天，民兵们嘴里寡味了，就会说服大队干部组织打狗队，或者雪天打野兔。有了野兔肉或者狗肉，大家就碰头，地窖里越冬的黄芽菜来一两棵，往锅里一来，拔点肥气，肉也好吃，黄芽菜也好吃。粮食紧张，米的问题只好大家各自解决，大家都凑点米，弄出一锅饭来。再想办法打点烧酒，这碰头的事就成了。为难的事还在米上，这有了点菜，饭就吃得特别香，也就吃得特别多。摔一斤米下肚一点问题没有。摔这个字，在蒲塘里人这里，读成了i，摔开来斗！这一来，你看看，有劲得不得了了。这里的斗读第一声，你写成兜也可以，意思是拼命吃饭的意思。也可以理解为把肚子当作布兜，然后把饭全装进这兜里。蒲塘里人和米有意见，有看法，所以就要跟米过不去，过不去的表现方式就是把你消灭光，来一个吃一个，来两个吃一双；来一斤，吃你一升，来十斤，我就斗（兜）掉你一斗！在肚子饿得瘪瘪的时代，蒲塘里人对米反而有了更丰满的想象力，连斗啊兜啊的，都用上了。你别看这个字在这里读第一声，可是比读成第四声更干脆利落，更有劲。斗下子！斗就斗！语气里全是谁怕谁呀的味道。说到这里，我还真的得告诉你，这个斗字，如果念成第一声，实在不是个好字。蒲塘里人说男人和女人做那事，就说斗。斗x。当然蒲塘里的人更愿意把那事儿说成日x。这样说起来，声音都扬了起来，充满了无边的幸福，好听，也受用。很可惜后一种说法全国通用，不能体现出蒲塘里的特色。蒲塘里还有一种农活，别的地方叫罱泥，偏偏蒲塘里人叫斗泥。这下有意思了。总该是因为这活计是个重活儿。看来，凡是吃重的活计，蒲塘里人非要用斗，不然，这活计拿不下来。罱泥的活儿重，算一个半工，还得另外安排半个工配合。生产队安排农活的时候，还是非常注意人文关怀的，晓得一个男劳力半天半天地河里斗泥实在没撩摸。没撩摸就是无聊，寂寞。你瞧瞧这个蒲塘里人，做什么事都能想到那上面去。什么是撩，女将惹男将就是撩；什么是摸，男将抚弄女人叫摸。做事没撩摸，就是做事没味道。所以，蒲塘里人说平常没有吃什么好东西，或者很长时间不近荤鲜了，都说嘴里没撩摸了，就是嘴里没味道，寡淡到极至的意思。乖乖东东，蒲塘里人的语言就是有天赋。好的，岔头官司不打，还说斗泥安排农活的事，生产队长一般都把斗泥的事安排给夫妻们做。男将在

状态提示：第43章 马红英放出了话--第2页完，继续看下一页